Lundi 9 avril 2018, l’animation
agricole du Syndicat Mixte du Bassin Versant de l’Armançon, la Chambre d’Agriculture
de l’Yonne, Biobourgogne, Union bio semences, la Chambre d’Agriculture de
l’Aube et les structures animatrices de Bassins d’Alimentation de Captage
(Mission d’Animation de Protection des Captages, Eau de Paris, L’Association de
la plaine du Saulce, Pays Gâtinais) ont co-organisé une journée de
sensibilisation à destination des agriculteurs.
Au programme, des ateliers de
simulation technico-économique du passage d’une exploitation conventionnelle à
l’agriculture biologique qui ont réuni une quarantaine de participants le matin…
Ateliers de simulation
technico-économique
… puis l’EARL de la Fringale à Lasson a ouvert ses portes
pour une présentation de l’exploitation en agriculture biologique, un point
technique sur le matériel de désherbage mécanique et une visite de l’atelier de
transformation.
Présentation de l’exploitation et visite
de parcelle
Visite de l’atelier de
transformation : moulin à farine
Si la
météo capricieuse n’a pas permis de réaliser la démonstration de désherbage
mécanique sur céréales à grands écartements, l’après-midi a réuni une centaine
de participants. Un grand merci à Anthony Michelet, associé à l’EARL de la
Fringale pour son accueil et les échanges riches et nombreux.
